La salvia son plantas que se cultivan tanto por su valor ornamental como por sus propiedades medicinales.. Además, existe una gran variedad de especies resistentes a las heladas por lo que se pueden mantener al aire libre durante todo el año.
Conocerlas es muy interesante porque son plantas muy adaptables que pueden vivir tanto en una maceta como en la tierra del jardín.
Origen y características de la salvia.
Las plantas del género Salvia son plantas herbáceas o arbustivas con un ciclo anual o perenne que se pueden encontrar en casi todo el mundo: existen alrededor de 500 variedades en Centro y Sudamérica, alrededor de 250 en Asia Central y el Mediterráneo, y alrededor de 90 en Este de Asia. Se caracterizan por el desarrollo de tallos más o menos rectos, angulares y con hojas enteras, dentadas o compuestas por aurículas o folíolos..
Florecen en primavera o verano, y cuando lo hacen, forman racimos o inflorescencias en forma de panícula de las que emergen pequeñas flores blancas, azules, amarillas o rojas. El fruto es pequeño y de forma ovoide u oblonga.
Tipos de salvia
¿Cuáles son los diferentes tipos o variedades de salvia? Si no tiene idea de cuáles plantar en su jardín o en una maceta, conoce los tipos más populares:
Salvia aethiopis
Salvia aethiopis es una planta originaria de Eurasia que alcanza una altura de 50 centímetros. Desarrolla tallos rectos y produce flores blanquecinas de unos 15 milímetros, que se agrupan en amplias inflorescencias y con muchas ramas.
Salvia apiana
Salvia apiana, o salvia blanca, es un subarbusto o arbusto originario de California, Estados Unidos. Por lo general, crece hasta 1 metro de altura., aunque puede alcanzar el metro y medio. Las ramas crecen erguidas y brotan hojas de 4 a 8 centímetros de largo y flores blancas con manchas de color lavanda.
Salvia canariensis
Salvia canariensis es un arbusto originario de Canarias que crece crece hasta 2 metros de altura. Es una variedad de hojas grandes, lanceoladas y flores agrupadas en inflorescencias de color rosado-violeta muy intenso.
Harina de salvia
La salvia farinacea es una hierba perenne originaria de México y Estados Unidos. Crece hasta un metro de altura, aunque es más común ceñirse a tres pies o menos. Sus hojas son lanceoladas, verdes y, a diferencia de otras Salvias, brillantes. Sus flores son de color azul y se agrupan en inflorescencias que emergen de la parte superior de los tallos.
sabio
La salvia hispanica es una de las más comunes. Se la conoce con el nombre de chía y es una planta herbácea anual originaria de América (México, Guatemala, Nicaragua, Costa Rica). Alcanza una altura de hasta 1 metro., y tiene hojas de 4 a 8 cm de largo, de color verde y flores blanquecinas.
Salvia leucantha
Salvia leucantha es una hierba nativa de México que es alcanza unos 40 centímetros de altura. Las hojas son verdes y lanceoladas. Característica de esta especie son sus flores lanudas, lavanda y blancas, lo que la hace muy decorativa.
Salvia microphylla (anteriormente Salvia grahamii)
Salvia microphylla es un arbusto perenne nativo del sureste de Arizona, América del Norte. Crece hasta 120 centímetros, y desarrolla tallos erectos de los cuales emergen hojas aromáticas ovaladas (ese olor a menta). Las flores son rojizas o blancas y rojas según la variedad o variedad.
Salvia nemorosa
Salvia nemorosa es una planta perenne originaria de Europa que alcanza los 60 centímetros. Sus hojas son oblongas u oblongas y forma inflorescencias muy densas. Las flores son de color violeta, rosa o blanco.
Salvia officinalis
Salvia officinalis es la salvia común. Es una hierba perenne originaria de la región mediterránea. alcanza los 70 centímetros de altura. Tiene tallos erectos cubiertos de pelo corto y sus flores son de color blanco violáceo.
Salvia pratensis
Salvia pratensis es una hierba perenne robusta y aromática que se encuentra en Eurasia. Crece solo alrededor de 8 pulgadas de alto, con una inflorescencia triplicada formada por flores de color púrpura.
Salvia
Salvia sclarea es una planta herbácea conocida como clary. Es originaria del Mediterráneo y llega a Asia. Crece hasta 1 metro de altura, aunque en invierno muere la parte aérea y solo queda una roseta de hojas basales. Las inflorescencias consisten en flores de color púrpura, rosa o blanco.
Salvia splendens
Salvia splendens es una planta anual o perenne conocida como la salvia escarlata de Brasil, dependiendo del clima. Crece entre 40 y 120 centímetros, y tiene hojas elípticas con margen dentado y flores rojas agrupadas en inflorescencias tubulares.
¿Para que se usa la salvia?
La salvia es una planta que tiene varios usos:
- Ornamental: Es muy bonito. Se ve muy bien tanto en macetas como en jardines. Sus flores atraen insectos útiles como mariposas o abejas.
- Culinario– Se utiliza a menudo como condimento en platos de carne.
- medicamento: Muchas especies de salvia como S. officinalis se cultivan por sus propiedades medicinales.
¿Cuáles son las propiedades de la salvia?
Algunas especies, como S. officinalis, se han encontrado alrededor tienen propiedades astringentes, antisépticas, estimulantes e incluso antitranspirantes. Además, puede utilizarse para aliviar problemas respiratorios y gastrointestinales. De ahí que sea muy recomendable incluirlos en nuestra dieta ya que nos aportará una mejor salud.
Como te cuidas
¿Cuál es el cuidado de la salvia? Si planeas cultivar uno o más en tu jardín o en una maceta, te recomendamos que lo cuides, teniendo en cuenta lo que vamos a decirte:
- lugar: Estas plantas necesitan estar al sol, por lo que es aconsejable mantenerlas al aire libre. Si opta por tenerlos en el interior, busque un espacio con mucha luz natural.
- país:
- irrigación: Las salvias necesitan un riego moderado. Por ello, conviene regarlas unas 4 veces por semana en verano con temperaturas superiores a los 30 ° C y sequía, pero mucho menos el resto del año.
- Asistentes: En primavera y verano es interesante añadir un poco de abono orgánico como guano, estiércol, etc.
- multiplicación: Las salvias se reproducen en primavera a partir de semillas y esquejes.
- Rusticidad: La mayoría puede soportar el frío y las heladas hasta -4 ° C, pero hay excepciones como S. splendens, que es sensible al frío.
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