El agua es un elemento que tenemos para vivir y para que haya vida en la tierra como la conocemos hoy. La Molécula de agua Consiste en dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno unidos por un enlace covalente. Esto significa que los dos átomos de hidrógeno y el átomo de oxígeno están unidos porque comparten electrones entre sí. La fórmula de la molécula de agua es H2O. Son muchas las propiedades que tiene la molécula de agua, y gracias a ella existen numerosos procesos que conducen al desarrollo de la vida.
Por ello, en este artículo dedicamos todo lo que necesitas saber sobre la molécula de agua.
Análisis de la molécula de agua
Si analizamos esta molécula, podemos ver que el ángulo de enlace del enlace covalente entre el hidrógeno y el oxígeno comienza en 104,5 grados. Esto se puede lograr mediante análisis espectroscópico y análisis de rayos X. La distancia promedio entre átomos de hidrógeno y oxígeno es a partir de las 96,5 horas o lo que sea, 9,65 • 10-8 milímetros.
Estas distancias no se pueden comparar con nada que pueda ver el ojo humano. La disposición de los electrones en la molécula de agua comunica la asimetría eléctrica, ya que existe un grado diferente de electronegatividad entre el hidrógeno y el oxígeno. También llamamos electronegatividad la capacidad de un átomo para atraer electrones que se comparten en un enlace covalente. Recordamos que se forma un enlace covalente entre dos átomos no metálicos.
Dado que el oxígeno tiene una mayor electronegatividad que el hidrógeno, los electrones están más cerca del átomo de oxígeno que del hidrógeno. Esto se debe a que los electrones tienen carga negativa. El hecho de que los electrones vayan principalmente a los átomos de oxígeno hace que el átomo de hidrógeno tenga cierta carga positiva. Esta carga se llama carga parcial positiva. La del oxígeno se llama carga parcial negativa.
La diferencia entre los electrones positivos y negativos que están cerca de ambos átomos hace que la molécula de agua sea una molécula polar. Es decir, la molécula tiene una parte con polo negativo y otra parte con polo positivo. Aunque toda la molécula es neutra, todas sus propiedades fisicoquímicas y biológicas derivan de este carácter polar.
Interacciones entre moléculas
Cuando varias moléculas de agua están muy juntas, pueden crear tracción por separado entre los átomos de oxígeno de las moléculas. Esto se debe a que el oxígeno tiene una carga parcial negativa y uno de los átomos de hidrógeno tiene una carga parcial positiva. Por tanto, la parte positiva de una molécula de agua es atraída por la parte negativa de la otra molécula de agua. Este tipo de interacción entre moléculas se conoce como fuente de hidrógeno. Suceden muchas cosas en estas moléculas porque están dispuestas de tal manera que Cada molécula de agua se puede combinar con otras 4 moléculas. Este tipo de interacción ocurre con el hielo.
Los enlaces entre los átomos de hidrógeno se producen porque hay un átomo con carga parcial negativa y un hidrógeno con carga parcial positiva. Esto no solo hace las conexiones al agua. Estos enlaces de interacción también ocurren en nitrógeno, flúor e hidrógeno en otras moléculas que contienen proteínas y ADN.
Veamos cuáles son las propiedades fisicoquímicas de la molécula de agua. Entre estas propiedades y características podemos destacar la capacidad y el solvente. No debemos olvidar que el agua se considera un disolvente universal. Otra característica de la molécula de agua es su alto calor específico y su calor de vaporización. También tiene alta cohesión y adhesión, densidad anormal y actúa como reactivo químico.
Cuando aprovechamos las propiedades del agua, vemos que por su carácter polar, puede dispersar una gran cantidad de compuestos en ella. Como mencionamos anteriormente, mientras que toda la molécula es neutra, el hecho de que tenga una parte positiva y una negativa es lo que Indica las propiedades fisicoquímicas que hace que el agua sea tan necesaria para la vida. Funciona con sales y otras sustancias iónicas en las que la molécula de agua alinea sus polos. Esta alineación de los polos se da en función de las cargas de dos iones, estando dispuesto el polo negativo en un lado y el polo positivo en el otro. Por ejemplo, el agua actúa de forma similar con sustancias polares como el etanol. Pone un polo contra otro con el signo opuesto de sustancia.
Propiedades de la molécula de agua
La molécula de agua tiene un calor específico elevado. Este calor específico no es otra cosa que la cantidad de calor que hay que administrar. un gramo de agua para elevar su temperatura en un grado. Por otro lado, tenemos el calor de vaporización. Esta es la cantidad de vapor que se debe aplicar a un gramo de líquido para que se convierta en un gramo de vapor. Sabemos que la molécula de agua tiene un calor específico y una evaporación elevados gracias a los enlaces que conectan los átomos de hidrógeno. Es decir, para aumentar la temperatura del agua en un grado, todas las moléculas tienen que aumentar su vibración. Para hacer esto, rompen los enlaces de hidrógeno para que puedan pasar un gramo de agua líquida a un gramo de agua de vapor.
El hecho de que tenga un alto valor de calor de vaporización se debe al hecho de que puede suceder. Otra característica de la molécula de agua es la cohesión. La cuestión es la tendencia a la unión de dos moléculas. La cohesión también es alta gracias a los enlaces de hidrógeno de la molécula de agua. Unirse es la tendencia de dos moléculas diferentes a combinarse entre sí. Como resultado, la molécula de agua se adhiere fuertemente a compuestos iónicos y polares. Esta es la aplicación que se produce cuando el agua se adhiere a diversas superficies.
Espero que con esta información puedas aprender más sobre la molécula de agua.