Una ocurrencia común en las plantas, especialmente aquellas que están lignificadas, es la formación de agallas que son como protuberancias redondeadas o protuberancias que generalmente están llenas de pus o resina. Pero al contrario de lo que parece, hay algunos que son comestibles: los de los robles.
Pero, ¿Qué son exactamente las agallas de roble y cómo se forman?
¿Qué vas a?
Las branquias, también llamadas Aduallas o Cecidias, son estructuras parecidas a un tumor que han surgido como resultado de la presencia de un parásito (ya sean virus, bacterias, hongos o insectos) contra los que la planta, en este caso el roble, tiene dificultades para aislarla de los tejidos sanos.
En aras de la claridad, sería el caso si, por ejemplo, se nos pega una astilla que no podemos extraer. Nuestro sistema de defensa lo atacará, pero con el tiempo formará un bulto más o menos duro que suele doler un poco. Bueno, las branquias no están llenas de sangre, están llenas de pus o, a veces, de resina.
¿Cómo se educan?
En los robles las branquias Suelen producirse por una alternancia de parásitos.. En otoño, el Dryophanta foli asexual pone sus huevos en los brotes y yemas jóvenes, lo que hace que el sistema de defensa del árbol desarrolle agallas en invierno cuando intenta erradicarlos. La próxima generación de D. foli aparecerá entre abril y mayo.
Tan pronto como la hembra de Dryophanta taschenbergii es fertilizada, pone sus huevos en las hojas del Quercus, produciendo así las agallas de verano, que son incubadoras de la forma asexual.
¿Cuáles son sus usos?
Agallas de roble, ricas en taninos, se utilizan para disentería, úlceras y hemorroides. Como tintura, también son buenos para la diarrea, el cólera y la gonorrea.
¿Has oído hablar de las agallas de roble?
