Propiedades de la leguminosa

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La Legumbre Es uno de los más importantes para los humanos. Tanto es que su fruta ha sido la base de nuestra dieta durante milenios, e incluso hoy sin ella, una alimentación saludable sería bastante mala.

Pero por si fuera poco, y aunque cueste creerlo, no solo estoy hablando de una especie de planta que solo se utiliza como horticultura, sino que también puede tomar la forma de un arbusto o árbol de gran valor ornamental. Sabemos 🙂

Propiedades de la leguminosa

Cuando hablamos de legumbres, nos referimos a algunas 19,400 especies de árboles, arbustos, hierbas e incluso plantas trepadoras comunes en 730 géneros en todo el mundo, aunque se sabe que solo las selvas tropicales neotropicales tienen alrededor del 16% de leguminosas. Todos ellos pertenecen a la familia de las Fabaceae (antes Leguminosae).

Sus principales características son las siguientes:

  • sale de: Suelen ser alternas, compuestas, pinnadas o bipinnadas, dedos o trifoliadas. Son perennes o caducifolios. Puedes tener espinas.
  • Flores: pequeñas o grandes, formadas por 5 pétalos amarillos o rosados. Se agrupan inflorescencias tipo uva que son terminales o axilares.
  • Fruta: Es una leguminosa (de ahí el nombre) de longitud variable que, al abrirse, deja al descubierto las semillas.
  • semilla: Suelen ser numerosos. Tienen un alto contenido de almidón y proteínas y, a veces, aceites.
  • inmuebles: Suelen ser profundas y suelen estar asociadas con bacterias del género Rhizobium que absorben nitrógeno en el aire.

Líneas familiares

Las «cepas» botánicas son un grupo de plantas cuyas características principales son las mismas, pero no exactamente iguales, a las especies estándar de la familia. Por ejemplo, la especie tipo de Fabaceae es Vicia faba (conocida como haba), pero hay muchas plantas que, aunque son esencialmente similares (frutos, hojas), son especies completamente diferentes.

Bueno, estas especies se dividen en diferentes filos que se verían como «minifamilias» dentro de la «gran» familia de las Fabaceae. Y usted es:

  • Cercideae: Estos son árboles y enredaderas que son nativos de regiones tropicales y templadas cálidas, especialmente América y África. Los géneros más populares son:
  • Detarieae: Suelen ser árboles tropicales originarios de África y Sudamérica.
  • Caesalpinioideae: Árboles, arbustos, hierbas o, a veces, plantas trepadoras que son nativas de las regiones tropicales de América y África. Los géneros más populares son:
  • Mimosoideae: Son árboles o arbustos con un follaje muy elegante que parece casi ligero como una pluma y proviene de las regiones cálidas de América y África. Los géneros más populares son:
    • acacia
    • Albizia
    • Calliandra
    • Prosopis
  • Faboideae: Son árboles, arbustos, enredaderas o hierbas autóctonas de todo el mundo a excepción de las regiones polares. En este tronco se concentran plantas de especial interés nutricional para el ser humano, como frijoles, garbanzos, trébol, soja o guisantes. Los principales géneros son:

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