Hoy vamos a hablar de una especie de planta que seguro que conoces. Se trata de la mora. Su nombre científico es Rubus ulmifolius y se caracteriza principalmente por un fuerte aroma, color negro y sabor amargo. Esta fruta se puede consumir sola y en helados, yogur y en otros alimentos procesados como ensaladas de frutas, vinos, pasteles, compotas y otras preparaciones.
En este artículo vamos a explicar todas las propiedades, cuidados y usos de Rubus ulmifolius.
Principales características
Esta planta y su fruto son demandados no solo por su sabor y por la elaboración de diversos procedimientos, sino también es necesario por su multitud de propiedades beneficiosas para la salud. Entre estas propiedades encontramos la capacidad para combatir la diabetes, las úlceras y la angina, además de muchas otras sustancias que la componen, en las que tiene efectos anticancerígenos.
Entre las propiedades en el sector alimentario, encontramos una gran cantidad de vitaminas A y C, así como un alto contenido en potasio, que hacen que esta fruta un diurético perfecto para eliminar el exceso de líquido en el cuerpo. El consumo frecuente de moras ayuda a alcanzar niveles significativamente más altos en el cuerpo. También juega un papel fundamental en las dietas hipocalóricas por su falta de contenido calórico.
La aparición de esta planta no es muy común. Es una baya oscura y brillante que resulta de la unión de varios frutos más pequeños. Cada fruta más pequeña tiene una semilla en su interior. Esta planta pertenece a la familia de las rosáceas y es un arbusto de crecimiento natural en muchas regiones. Los tallos suelen desarrollarse erguidos, aunque con el tiempo se extenderán por encima del suelo. Por lo general, puede alcanzar un Mide hasta 4 metros y tiene flores blancas o rosadas con cinco pétalos. Sus hojas son caducas y alternas y forman entre 3 y 7 folíolos ovalados o elípticos.
Sus raíces son bastante largas, aunque no suelen ser muy profundas. Los brotes nacen fácilmente y se pueden aislar por separado para hacer crecer otra planta nuevamente. El fruto es inicialmente de color verde, pero adquiere tonalidades rojizas a medida que se desarrolla y madura y, cuando está completamente maduro, adquiere el característico tono púrpura.
Esta fruta puede crecer tanto sola como en grupos. Suele crecer entre los meses de junio y agosto, dependiendo de las condiciones climáticas. que existen en cada momento. En el cultivo silvestre, depende en gran medida de la lluvia que haya caído allí. Las variedades de moras más conocidas incluyen la mora común, la mora enana, el rastrojo y la mora y logan.
La mora común es la que conocemos con el nombre de Rubus ulmifolius y es la más conocida. La diferencia con otros tipos radica en el tiempo de germinación y el sabor del jugo. Por otro lado, la mora de rastrojo es más pequeña y madura un poco antes que la mora común. La mora enana es la que produce pequeños frutos de color dorado que se utilizan para hacer diversas mermeladas y budines. Aunque la mora común se puede confundir con otra especie llamada Rubus Loganobaccus, la principal diferencia es que este tipo tiene frutos con un sabor bastante amargo.
Beneficios de Blackberry
Como se mencionó anteriormente, no es solo el sabor delicioso y ácido de esta fruta lo que la hace tan buscada. Un puñado de estas frutas tiene varios beneficios para la salud. Vamos a enumerar una de las principales ventajas que tiene:
- Ayuda a reducir la diarrea, los cólicos menstruales y la gastroenteritis.. Esto se debe a la absorción de fibra en el cuerpo.
- Cuando nos sintamos incómodos con la fiebre, un poco de jugo con esta fruta ayudará a refrescar y revitalizar a quienes están sintiendo la mayor debilidad.
- Puede ser muy conveniente para quienes ya tienen molestias o inflamación en las encías.
- Cuando la fruta de la mora esté madura Es rico en vitamina C. Esta vitamina ayuda a mejorar y prevenir los resfriados y el estreñimiento.
- Puede actuar como astringente.
- Elimina la acumulación excesiva de líquido.
- Inflama y protege la piel.
- Es útil para las personas con hemorroides para controlar mejor el flujo intestinal.
- Ayuda a prevenir el reumatismo.
Cultivo de Rubus Ulmifolius
Aunque esta planta se encuentra principalmente en su forma silvestre, muchas personas la cultivan para su propio uso. Para plantar esta planta en su jardín o huerto, debe hacer algunas consideraciones. En primer lugar, el clima es donde lo plantaremos. No todas las especies sobreviven a una sequía. Utiliza el calor solo para el inicio de la floración y el desarrollo de los frutos. El clima debe ser templado y húmedo.
Necesitas un suelo parecido a un bosque. Esto es, debe haber suficiente agarre y humedad, pero al mismo tiempo ser bien permeable. No es muy exigente con el riego, pero es necesario mantenerlo húmedo durante todo el año. Es muy útil aprender a sumar las tribus. Para ello, necesitamos enseñarles para que no se enreden y así su colección sea mucho más fácil.
La propagación de la mora está libre de problemas. Esto se debe a que es relativamente fácil mantenerlo nivelado con el suelo. En cuanto al riego, Tiene que ser constante para mantener la humedad mencionada, pero no en cantidades elevadas. Recomendé el riego por goteo para que la floración y el cuajado sean óptimos.
Espero que con esta información puedas aprender más sobre Rubus Ulmifolius.
