Silybum marianum Gaertn, comúnmente conocido como cardo mariano o cardo mariano, es la planta más común estudiado para el tratamiento de la enfermedad hepática. Sus propiedades terapéuticas se deben a la presencia de silimarina, una mezcla de tres flavonolignanos (silibina, silidianina y silbristina).
La planta es originaria de Europa y crece libremente en los Estados Unidos y América del Sur y aunque a menudo se considera una hierba invasoraSin embargo, por sus beneficios para la salud, el cardo mariano se ha vuelto muy popular y hoy lo podemos encontrar en muchos jardines y patios traseros.
Propiedades del cardo mariano
El cardo mariano es una planta resistente, bienal o anual, el crece hasta un metro de altura y tiene un tallo ramificado, una planta que tarda dos años en completar el ciclo de crecimiento.
Es mejor conocido por tener una sola flor grande y hojas que son ligeramente espinosas tócalo cuando no tengas cuidado. Cada flor de cardo puede producir cerca de 200 semillas, con un promedio de 6.350 semillas por planta al año.
La flor tiene un color púrpura y mide en promedio entre 4 y 12 cm de largo y ancho. Florece de junio a agosto en el hemisferio norte. y de diciembre a febrero en el hemisferio sur.
El cardo mariano toma su nombre del jugo lechoso que se escapa cuando se rompen las hojas. Las hojas son alargadas a lanceoladas con bordes espinosos, tienen marcas blancas únicas que, según la leyenda, eran la leche de la Virgen María. Las puntas y las semillas se utilizan para fabricar medicamentos.
Y es así que, según comenta, la Virgen María que viajó de Egipto a Palestina, el niño Jesús sobre a. hubiera nacido Bosque de cardos.
Unas gotas de su leche cayeron sobre las hojas, formando las rayas blancas características de esta especie. Esta leyenda es quizás también el origen de una indicación tradicionalcuya eficacia nunca ha sido científicamente probada que se dice que el cardo mariano promueve la lactancia.
Cultivo de cardo mariano
Para cultivar cardo mariano al aire libre, debe esparcir la semilla directamente sobre el área deseada en primavera u otoño. Las semillas de cardo solo tardan dos semanas en germinar y dado que crece en grupos, es recomendable colocar la planta a una distancia de 30-38 cm.
Tiene éxito en cualquier suelo de jardín fértil que esté bien drenado, pero prefiere suelos calcáreos y un lugar soleado.
Al sembrar in situ en marzo o abril, la planta suele florecer en verano. La semilla también se puede sembrar de mayo a agosto y suele esperar hasta el año siguiente para florecer, comportándose así como una planta bienal.
Las mejores raíces comestibles deben producirse sembrando de mayo a junio, mientras que se siembra en primavera y verano. Suministro de hojas comestibles durante todo el año.
Cuidado del cardo mariano
Los requerimientos nutricionales de esta cultura son bajos a moderados, existen están adaptados a suelos de mala calidad ya muchas condiciones de cultivo diferentes.
Se tiene en cuenta el cardo mariano. resistente a la sequía y la lluvia normal suele ser suficiente. En un entorno mediterráneo, las plantas deben regarse en condiciones de sequía severa durante el crecimiento y el llenado de semillas. No puede crecer en la sombra.
Un factor limitante en la producción de cardo mariano es el control de malezas. Los herbicidas Pendimethalin y Metribuzin son seguros para Control de malezas en el cardo mariano, tanto solos como en combinación.
Beneficios del cardo mariano
Originaria del Mediterráneo, El cardo mariano se utiliza para trastornos digestivos, enfermedades del hígado y de la vesícula biliar..
Los griegos reconocieron su potencial terapéutico y lo utilizaron en la antigüedad para curar enfermedades del hígado.
Contiene cardo mariano Silimarina, el ingrediente activo de la planta., es el que ofrece sus efectos terapéuticos. Dependiendo de la dificultad del alivio, la dosis recomendada de silimarina varía, Es necesario consultar a su médico antes de comenzar un curso de tomar cardo mariano..
Además, su consumo está contraindicado para mujeres embarazadas y en período de lactancia.
