El Cinnamomum Cassia es un árbol de hoja perenne que es nativo de Indochina, el este de Birmania y el sur de China; que porque es real similar a la canela (Cinnamomum zeylanicum), se usa a menudo no solo como especia sino también como especia aromática.
propiedades
El árbol Cinnamomum Cassia es un pequeño arbusto de hoja perenne Tiene una corteza similar al papel y crece hasta unos 10 metros de altura en la naturaleza, pero generalmente se poda en árboles más densos y pequeños para facilitar el cultivo.
Sus ramas suelen crecer erguidas y están cubiertas por varias hojas de color verde claro con venas rojizas. Tiene hojas perennes prácticamente opuestos, que además de las tres distintivas vetas son largas, correosas, sencillas y aromáticas. Tiene panículas, flores vistosas y hermafroditas.
mantenimiento
Sin embargo, este árbol no requiere un mantenimiento extenso. debe ser vertido a menudo, que debe realizarse aproximadamente cada dos o tres días en verano y aproximadamente cada cuatro y seis días durante el resto del año.
Similar, Se recomienda el uso de fertilizantes orgánicos líquidos., como: humus o guano. Con estas indicaciones, Cinnamomum Cassia puede desarrollarse sin problemas y tiene todo lo que necesita.
Cultura
La colección más temprana de Cinnamomum cassia suele ser después de ocho años de plantar el árbol.
Por lo general, se recolecta entre cada diez y cada 15 años. Como es una planta pequeña, podrá moverse. cinco kilos canela seca, que se corta directamente de la corteza y se enrolla en los tradicionales palitos de canela.
Similar al bambú, el de Cinnamomum Cassia suele ser un cultivo naturalmente sosteniblelo que significa que son plantas que se desarrollan naturalmente. Entonces, si cortas una rama, volverá a crecer en poco tiempo.
Si planta 4.000 en un campo, puede obtener alrededor de 45 o 68 kg de canela. Para obtener una buena cosecha es necesario que sus peldaños son podados de continuo y Cerca del suelolo que hace que el árbol parezca un arbusto bajo y denso con ramas gruesas y delgadas.
Bien vale la pena mencionar la calidad de la canela recolectada aumenta con la poda consecutivamenteDebido a que tienen una corteza mucho más fina, se pueden obtener brotes más delgados que vienen directamente del centro de la planta.
Plagas y enfermedades
Dentro de Plagas de insectos, siendo la más común Cinnamomum cassia. infestadoLa mariposa Chilasa clytia Lankeswara y el minador de hojas Conopomorpha civica provienen de la India.
Asimismo, Eriophyes boisi y Trioza cinnamomi son otras plagas que atacan más comúnmente a este árbol. Cada uno de ellos es causado por la presencia de mariposas, piojos, larvas, ácaros y gusanos, y generalmente son causados por la aparición de Gallen en hojas.
Las hojas de la Cinnamomun cassia se ven afectadas por enfermedades que provocan la aparición de pequeñas manchas anaranjadas, amarillas y / o marrones, además de la Ennegrecimiento de las hojas.
Dependiendo del color Será posible determinar el tipo de hongo que causó la enfermedad., en las que suelen aparecer: Pestalotia cinnamonmi, Cephaleuros virescens, Colletotrichum gloeosporioides y Stenalla spp.
Además, Tanto el tronco como la raíz de este árbol pueden representar enfermedades.. Con la enfermedad de la corteza, aparecen manchas marrones o negras no solo alrededor de la corteza, sino también en el tronco de Cinnamomum cassia, que, si no se tratan de manera oportuna, se convierten en manchas enormes que afectan significativamente la salud del árbol.
Si se ven rayas verticales alrededor del tallo, es muy probable que la enfermedad sea causada por la presencia de un hongo llamado Phytophthora cinnamomi. lo que se conoce popularmente como racha de cáncer.
Otra enfermedad que puede afectar a esta especie de árbol es Phellinus lamanesis Murr, que causa pudrición de la raíz.
