La chirimoya Es una fruta con grandes propiedades nutricionales., El 80% de su contenido es agua. Es un antioxidante, rico en fibra, vitaminas A, B, C y minerales como calcio, hierro, magnesio, yodo, fósforo, potasio, zinc y sodio y se produce en las temporadas de otoño e invierno.
Es dulce, con carne blanca jugosa, su piel verde escamosa y semillas no comestibles. El árbol con el nombre científico Annona cherimola es pequeño, alcanza hasta ocho metros de altura y proviene de Perú y Ecuador por ser una fruta que se ha exportado a otros continentes con climas subtropicales, siendo Europa el más cultivado y España el principal productor del mundo.
propiedades
La manzana, también llamada natilla, crece lentamente, su tronco es corto y grueso y de extensas ramificaciones con hojas aterciopeladas.
Se debe sembrar en climas secos que se desarrollen a temperaturas superiores a los 22 grados y por debajo de los 28 grados. Necesita riegos frecuentes para no dañar sus raíces, y necesita poda cada tres años para facilitar su crecimiento. Una vez que se completa la recolección (es a mano) El cultivo debe protegerse ya que se ablanda rápidamente.
Plagas
Afortunadamente, son pocas las plagas que lo infestan, en particular las cochinillas y las moscas de la fruta, que afectan tanto a los tallos como a las frutas y la piel. Para las enfermedades que pueden causar la pudrición de los árboles, Falta de fuerza y muerte de sus raíces.
Beneficios
Es una fruta con Numerosas propiedades y beneficios para bebés, niños y mujeres embarazadas. (previa consulta con un médico), las personas mayores y también los deportistas pueden disfrutarlo en diversas preparaciones, cremas, purés, helados, zumos, compotas o mermeladas con las comidas.
Es de fácil digestión y, gracias a su alto contenido en fibra, previene el estreñimiento, el cáncer de colon y ayuda al buen tránsito intestinal. También ayuda que Función del sistema inmunológico, el crecimiento, el sistema nervioso central y los músculos..
Ayuda a las personas que padecen anemia absorbiendo hierro. El calcio que contiene ayuda a quienes padecen descalcificación u osteoporosis, ayuda a fortalecer la memoria de estudiantes y ancianos. Su aporte de vitamina C evita el «Anemia ferropénica«.
La chirimoya es ideal para eliminar líquidos, por lo que se recomienda en dietas de adelgazamiento y en diabéticos cuyo consumo normaliza los niveles de azúcar. Gracias al valioso aporte de potasio, controla la frecuencia cardíaca y la presión arterial, mientras que el bajo contenido de sodio controla la presión arterial alta.
También calma reduce la fatiga, la depresión y el deterioro. Útil para controlar el comportamiento compulsivo. En las zonas rurales, todas sus partes se utilizan como remedios naturales. Sus semillas están trituradas y mezclado con cenizas para recetas para gota, migrañas, cálculos renales, piojos e insecticidas.
Se ha utilizado durante cuatro décadas. para prevenir el cáncer. No en vano es reconocido por sus propiedades anticancerígenas, aunque no es patentable por tratarse de un recurso natural; Los estudios demuestran su utilidad en el tratamiento de tumores de mama, próstata, hígado, páncreas, estómago y pulmón y su poder está en la espada Contiene acetogeninas y funciona como quimioterapia.
Según una publicación médica, los pacientes con cáncer se ven afectados por parásitos que son tóxicos para el cuerpo. Estos están indefensos cuando las células cancerosas se multiplican rápidamente. Con terapia a base de hierbas a base de esta planta Se encontró que la reproducción se detuvo por completo.
Tipos
Leovis: Tu piel no tiene protuberancias ni manchas.
Compañías: Los frutos son grandes y se desarrollan rápidamente y tienen agujeros en la piel.
Umbonata: protuberancias pequeñas y puntiagudas. Los frutos son sabrosos, de tamaño mediano y con muchas pepitas.
Tuberculata: sus frutos son tardíos y de tamaño mediano.
Mammillata: similar a la piña, su piel es suave, grande, sabrosa y aromática.
La chirimoya no tiene una vida útil prolongada y Debe manipularse con precaución ya que su piel es sensible al tacto. se vuelve negro fácilmente. No se recomienda guardarlo en el frigorífico ya que no madurará y si quieres consumirlo frío lo único que tienes que hacer es meterlo en el frigorífico unos minutos.
