Detrás del término Metanización oculta un proceso natural de descomposición de la materia orgánica en ausencia de oxígeno. Esto crea gas y por lo tanto energía. Muchas empresas están utilizando esta técnica hoy en día para deshacerse de sus residuos y utilizar nuevas e interesantes fuentes de energía.
Melones podridos
Cada temporada, una empresa de frutas en Francia encuentra 2.000 toneladas Melones que no pueden vender. Sin embargo, la eliminación de estos residuos genera alrededor de 150.000 € anuales para transporte y tratamiento. En 2011, la empresa adquirió una unidad de metanización desarrollada por una empresa belga. GreenWatt. El principio es simple. Los frutos dañados o podridos se colocan en un lugar donde son degradados por bacterias que emiten biogás. La energía generada se revende, mientras que el calor se aprovecha en la propia fábrica.
Zanahorias podridas
El mismo principio se aplica a las zanahorias. Un grupo francés, uno de los líderes europeos en el cultivo de zanahoria, abrió una unidad de biometanización en 2014, que también fue desarrollada por la empresa GreenWatt. El grupo produce energía para el equivalente a 420 hogares.
Energía del queso
El queso también tiene propiedades inesperadas. La unión de productores de la región de Saboya, Francia, creó una unidad para transformar la región el pasado mes de octubre Lactosueroel líquido amarillento que se produce cuando se elabora el queso. Además de hacer mantequilla, este elemento también es una fuente de energía a través de un proceso de metAnización. Esta unidad debería permitir la generación de alrededor de tres millones de kWh de energía al año, lo que corresponde al consumo eléctrico de 1500 habitantes.
Excremento humano
Un autobús muy especial recorre las calles de Bristol, En Inglaterra. La originalidad del vehículo radica en el hecho de que circula gracias a los excrementos humanos. Es un combustible respetuoso con el medio ambiente ya que emite un 80% de dióxido de carbono y entre un 20 y un 30% de dióxido de carbono. Dióxido carbón menos que un motor diesel. Este biobus puede viajar hasta 300 km de 5 personas gracias a los excrementos orgánicos naturales anuales. Dado el éxito de su piloto, la empresa ha GENeco acaba de presentar una solicitud de financiación al gobierno para ampliar su red de energía limpia.
