Hoy estamos hablando de la nuez de Brasil. Es una semilla, no un fruto seco, como se cree. Es una panacea natural que es nativa del Amazonas en América del Sur. Esta semilla también se conoce como nuez amazónica, castaña o coquito brasileño. Su nombre científico es Bertholletia excelsa y se pueden encontrar los bosques más importantes de Bolivia, Brasil, Venezuela, Colombia y otros países del sur.
Si quieres conocer todas las propiedades y propiedades que tiene para el organismo, puedes descubrirlo todo en este artículo. Siga leyendo para descubrir todo sobre la nuez de Brasil.
Principales características
La semilla proviene de un árbol silvestre enorme y longevo que puede alcanzar los 50 metros de altura. Son árboles antiguos, ya que pueden vivir hasta los mil años. Produce una fruta grande y redonda similar al coco (de ahí el nombre de coquito brasileño). Dentro de tTienes 20 semillas que se consideran muy nutritivas y se puede consumir de diferentes formas. Puede consumirse crudo con o sin piel, asado, salado o insípido.
Las nueces de Brasil se usan ampliamente en repostería y a menudo se encuentran en varias recetas de pasteles, galletas y dulces. Entre sus valores nutricionales, encontramos un alto contenido en proteínas y una importante cantidad de grasas saludables. También es rico en aminoácidos, que pueden ser de gran ayuda para cualquier persona con problemas nutricionales o para deportistas de alto rendimiento que necesiten más energía. En cuanto a sus vitaminas, tienen gran cantidad de vitaminas como A, C, E y los del grupo B.
Contiene minerales importantes para una dieta equilibrada como selenio, magnesio, hierro, fósforo, manganeso, potasio, cobre, zinc y calcio. La nuez de Brasil también es rica en fibra.
Propiedades saludables y medicinales
Los coquitos brasileños tienen grandes beneficios para la salud cuando se toman en cualquiera de sus diversas formas. Analizaremos cada una de sus propiedades:
Propiedades antioxidantes y fortalecimiento del sistema inmunológico.
Tienen un gran poder antioxidante debido a ellos. su alto contenido en selenio y vitamina E. Gracias a la combinación de este mineral con la vitamina, fortalece nuestro organismo y le otorga la capacidad de combatir los radicales libres. De esta forma conseguimos protegernos de posibles daños celulares y retrasar los devastadores efectos del envejecimiento.
En cuanto a los beneficios del sistema inmunológico, encontramos refuerzo gracias a las semillas. Comerlos nos ayuda a elevar el nivel de nuestro sistema inmunológico y la posibilidad de contraer gripe o infección.
Propiedad protectora del sistema cardiovascular y contra el cáncer
Otra propiedad que se ha encontrado en estudios científicos es la protección de la salud de nuestro corazón ya que previene diversas enfermedades cardiovasculares.
Gracias a la riqueza de minerales y vitaminas, la nuez de Brasil es Se considera el alimento perfecto para prevenir algunos tipos de cáncer. como estómago, pulmones y pecho. Estas semillas también son beneficiosas para las personas con deficiencia de yodo, las personas con gastritis y las personas con problemas de colesterol. Este semen se utiliza a su vez para tratar la impotencia masculina.
Perfecto para adelgazar y para el cabello.
Otra propiedad de la nuez de Brasil es los de quemagrasas. La cantidad de fibra que tienen es una herramienta perfecta a la hora de regular nuestro apetito. Al ingerir este tipo de alimentos se crea una sensación de saciedad, que neutraliza el hambre y evita una ingesta inadecuada de alimentos. De esta forma evitamos la posibilidad de aumento de peso.
La abundancia de nutrientes de este alimento y su alto contenido en grasas saludables pueden ayudarnos a deshacernos de las grasas concentradas en diversas zonas del cuerpo. Por estas razones, se recomienda un consumo moderado de la nuez de Brasil para personas con problemas de obesidad y personas que quieran regular su peso.
En cuanto al cabello, consumir este alimento puede mantenerlo largo, abundante y, lo más importante, saludable. El crecimiento del cabello está directamente relacionado con la cantidad de nutrientes que el cuerpo recibe de los alimentos. La cantidad de vitaminas y minerales en las semillas de Los coquitos brasileños pueden ayudar a acelerar el crecimiento del cabello y prevenir su caída.
Las nueces de Brasil deben consumirse con moderación. Esto incluso puede agregar brillo a tu cabello de forma natural. Esta es una excelente manera de resolver los problemas de crecimiento del cabello o si su cabello está muy apagado.
Eliminación del acné y reducción del colesterol
Como se mencionó anteriormente, estas semillas son ricas en selenio. El selenio se considera uno de los minerales más importantes para el cuidado de la piel. La ingestión de nueces de Brasil puede ayudar a eliminar el acné y otros problemas dermatológicos. También tiene altos niveles de zinc que se utilizan para resolver problemas a nivel de la piel. es muy eficaz contra el acné.
Si comemos estas nueces semanalmente nos puede proteger Evita los accidentes cerebrovasculares. Los estudios científicos han demostrado claramente que estas semillas pueden tener un efecto muy positivo en la salud del corazón y proporcionar al cuerpo un montón de grasas saludables que nos brindan la oportunidad de reducir el colesterol malo que puede dañar seriamente nuestra salud.
Quien puede tomarlo
Las mujeres embarazadas NO deben consumir este tipo de alimentos.ya que diversos estudios han demostrado que existe un alto riesgo de que el bebé nazca con problemas de asma.
Por otro lado, es muy recomendable para personas que tienen glándula tiroides. Son muy beneficiosos para estas personas ya que el selenio sirve como materia prima para las hormonas tiroideas y, en su gran cantidad, es ideal para regular la glándula tiroides. Sin embargo, si está tomando medicamentos que regulan la función tiroidea que contienen levotiroxina, es mejor no consumirlos, ya que pueden hacer que el medicamento sea menos efectivo.
Se ha descubierto que las nueces de Brasil contienen la mayor cantidad posible de selenio en comparación con otros alimentos. Sólo 26 gramos de estos frutos secos tienen más de 7 veces el nivel diario de selenio recomendado. Por tanto, su consumo debe ser económico y prudente.
Espero que con esta información pueda obtener todos los beneficios de esta nuez de Brasil.