Estamos muy acostumbrados a ver y probablemente degustar el kiwi verde, el único de la vida. Pero, ¿Y si te dijera que hay otro que es amarillo? Quizás lo primero que piensas es que es un alimento que no hace nada bueno para nuestra salud …
El kiwi amarillo es el fruto de una nueva variedad de kiwi que seguro te encantará. Descúbrelo.
Zespri, empresa dedicada a la elaboración de kiwis nutritivos
El kiwi amarillo es una creación de Zespri, un productor de kiwi de Nueva Zelanda. Tu mision es Desarrollar nuevas variedades con mejor sabor y alto contenido nutricional.. Tras diez años de investigación y desarrollo, han conseguido el Zespri Sungold, nombre con el que se conoce al kiwi amarillo.
Poco a poco se está volviendo más popular en todo el mundo, incluso en países como España. Entonces, si quieres probarlo, todo lo que tienes que hacer es ir a tu supermercado de confianza.
Valor nutricional de Zespri Sungold
Para que te hagas una idea de lo interesante que es tener un kiwi amarillo en tu frutero de la cocina, aquí tienes su valor nutricional por cada 100 gramos:
- Calorías: 79
- Proteínas: 1,3 g
- Hidratos de carbono: 15,8 g
- Grasas: 0,28 g
- Fibra dietética: 1,4 g
- Proteínas: 1,02 g
- Sal: 0,007 g
- Agua: 82,4 g
- Vitamina A: 23 mg
- Vitamina B1: menos de 0,01 mg
- Vitamina B2: 0,07 mg
- Vitamina B3: 0,23 mg
- Vitamina B6: 0,08 mg
- Vitamina C: 161,3 mg
- Vitamina E: 1,42 mg
- Ácido fólico: 30,6 mg
- Magnesio: 12,3 mg
- Fósforo: 25,2 mg
- Potasio: 315 mg
- Calcio: 17,3 mg
- Cobre: 0,15 mg
- Hierro: 0,21 mg
- Zinc: 0,1 mg
Sus grandes propiedades
Y si aún tienes dudas, el kiwi amarillo es una fruta que te traerá mejor salud. ¿Por qué te digo esto? Por el siguiente:
- Mejora el humor
- Te da una fuente de alimentación adicional
- Tiene propiedades antioxidantes.
- Y también favorece el rendimiento
¿Conoces esta fruta?