La Cucumis metuliferus Es una planta herbácea ideal para el jardín. Le encanta el sol e incluso con un mínimo de cuidados puedes utilizarlo como ingrediente en varias recetas. Y el sabor de su fruto es agradable, aunque exótico, y por si fuera poco, cuando está maduro se puede utilizar como elemento decorativo en arreglos de mesa.
Entonces, ¿A qué esperas para saber todo lo que necesitas para crecer? 🙂
Origen y caracteristicas
Nuestro protagonista es una vid herbácea cuyo nombre científico es Cucumis metuliferus. Se le conoce popularmente como pepino africano, fruta del paraíso, nevado, mino, kiwuano, kiwano o melón africano espinoso. Es un pariente de las plantas de melón y pepino. Sus hojas son grandes, de hasta 20 cm, de color verde..
Y la fruta mide 10-12 cm de largo y 6 cm de ancho y tiene una forma alargada.. La piel es de color marrón amarillento y tiene espinas anchas y carnosas. En su interior encontramos semillas de tan solo 1cm, blanquecinas.
Aplicaciones
Se utiliza como horticultura porque su fruto es comestible. Se utiliza principalmente en ensaladas, pero también se puede consumir solo sin problemas. Es rico en vitaminas, especialmente C y potasio. Asimismo, hay que decir que si la corteza no se daña, durará hasta 6 meses.
¿Cómo se cultiva?
Si está buscando cultivar su propio kiwano, le recomendamos lo siguiente:
- lugar: al aire libre, a pleno sol.
- siembra: en la primavera. La germinación tarda entre 3 y 5 semanas.
- yo suelo: fértil, con buen drenaje.
- irrigación: a menudo, es necesario evitar que el suelo se seque, ya que no puede soportar la sequía.
- Asistentes: durante toda la temporada, una vez al mes con abono orgánico.
- cosecha: en otoño, cuando los frutos se vuelven de color marrón amarillento y la corteza es solo ligeramente blanda.
Disfruta tu copia de Cucumis metuliferus 🙂
