Tan pequeño Electrodoméstico Que algunos de nosotros simplemente calentamos nuestro café matutino puede convertirse en nuestro gran aliado Ahorre tiempo y energía. Según el Instituto para la Diversificación y el Ahorro de Energía (IDAE), la cocción con microondas significa un ahorro de entre el 60 y el 70 por ciento en comparación con un horno eléctrico convencional.
El microondas es apto para calentar, descongelar y también para cocinar y asar. Para eso es mejor comprar uno microonda con varios programas de cocción, incluido un grill, para dorar las preparaciones y hacerlas más apetecibles.
Tanto el arroz como la pasta tienen una cocina muy similar a la cocina tradicional. Pero en otras preparaciones cárnicas como Pollo y ternera Debe tener más cuidado para evitar la deshidratación. Cúbralos para que se humedezcan más. Respete los tiempos de cocción y reposo especificados en el recetario o en las instrucciones de funcionamiento del dispositivo.
La verduras Son ideales para cocinar en microondas. Fríelos sobre tu piel para mantenerlos enteros y evitar que se sequen. Si son muy grandes, picarlos para que se cocinen más rápido y mejor e intentar no abrir el microondas del todo para no perder calor en el horno y evitar que el aire exterior los enfríe.
Recuerde, un minuto en el microondas es lo mismo que 7 minutos en un horno tradicional. Por lo tanto, debe reducir el tiempo de cocción de la receta en estas proporciones.
Al condimentar, tenga en cuenta que el microondas concentrará el sabor de la comida, así que agregue menos sal y pimienta de lo habitual.
Los recipientes ideales para cocinar en microondas son aquellos Vidrio Pyrex y loza refractaria, nunca recipientes metálicos.
Hay muchos portales de cocina en Internet que contienen muchas recetas de microondas. Aquí hay algunos que pueden usarse para poner a prueba sus habilidades culinarias. También puede obtener videos en Youtube.
